Красители: Яркие и Безопасные Решения
Красители Verde®Tech обеспечивают яркий и стойкий цвет, сохраняющийся даже после термообработки, что делает мясные продукты более привлекательными для потребителей. Мы предлагаем как натуральные красители, такие как аннато экстракт и карминовая кислота, так и синтетические, соответствующие ГОСТу и международным стандартам, что гарантирует безопасность и качество. Красители Verde®Tech просты в использовании, экономичны и подходят для различных мясных изделий, включая колбасы, ветчину и деликатесы.
Яркий и стойкий цвет
Экономичность благодаря высокому концентрацию пигмента
Универсальность применения: подходят для различных мясных продуктов
Термостойкость: Синтетические красители сохраняют цвет при термообработке
Легкость использования
Аналоги красителя "рис ферментированный"
Наша продукция
V Альбутекс
Цвет: от темно-красного до буро-коричневого
Запах: свойственный данному виду продукта
Дозировка: для фарша – 3-10 г на кг фаршемассы.
На основе натурального компонента. Придает мясу красивый натуральный цвет говядины, является источником белка и железа .
V Колор P
Цвет: от красного до бордового.
Запах: без запаха.
Дозировка: 0,03 – 0,07 % к массе сырья.
Обладает высокой растворимостью и устойчивостью цвета.
V Колор R
Цвет: от красного до бордового.
Запах: без запаха.
Дозировка: 0,1 – 0,4 % к массе сырья.
V Колор С
Цвет: красно-бордовый.
Запах: без запаха.
Дозировка: 3-5 г/кг сырья.
V Колор RP
Цвет: от красного до темно-красного.
Запах: без запаха.
Дозировка: 0,1 – 0,35 % к массе сырья.
V Колор GP
Цвет: от красного до бордового.
Запах: без запаха.
Дозировка: 0,1 – 0,4 % к массе сырья.
На основе натурального компонента.
Придает мясу красивый натуральный цвет говядины, является источником белка и железа.
V Колор GK
Цвет: от темно-красного до красного.
Запах: свойственный данному виду продукта.
Дозировка: 0,05-0,1 % к массе продукта.
На основе натурального компонента.
Придает мясу красивый натуральный цвет говядины, является источником белка и железа
V Колор Свекольный
Цвет: от бордового до фиолетового.
Запах: без запаха.
Дозировка: для фарша – 2-4 г на кг сырья.
Оставьте свои контакты для получения оптового прайс-листа на продукцию
