Стабилизатор пищевой для консерв и пресерв
Стабилизаторы Verde®Tech — это инновационное решение для мясоперерабатывающих предприятий, позволяющее оптимизировать производственные процессы и создавать продукты высокого качества с максимальной выгодой. Наша линейка стабилизаторов позволяет повысить массовую долю белка, создать плотный "каркас" при термообработке и снизить ужарку и потери, что помогает продлить срок годности продукции и защитить ее от окислительной порчи. Использование стабилизаторов Verde®Tech также позволяет сократить затраты на европейские аналоги, что делает их привлекательным выбором для бизнеса.
Стабилизация мясного фарша любого ценового сегмента
Повышение массовой доли белка
Создание плотного "каркаса" при термообработке
Снижение ужарки и потерь
Защита от окислительной порчи
Сокращение затрат на европейские аналоги
Наша продукция
V Эмультек Паштет
Эмульгатор с комплексным составом предназначен для создания стабильных и однородных смесей в различных пищевых продуктах. Благодаря сочетанию современных эмульгирующих компонентов, растительных волокон и функциональных добавок средство эффективно объединяет несмешивающиеся ингредиенты, способствует равномерному распределению влаги и жира, а также предотвращает расслоение.
V МитГель
Эмульгатор со стабилизаторами и желирующим агентом обеспечивает однородную, стабильную и нежную структуру пищевых продуктов. Он эффективно удерживает влагу, предотвращает расслоение и сохраняет свежесть при хранении. Подходит для мясных, молочных, кондитерских изделий и соусов. Эмульгатор легко растворяется, не влияет на вкус и аромат продукта.
Оставьте свои контакты для получения оптового прайс-листа на продукцию
